طرز تهیه خورش به خوش مزه

طرز تهیه خورش به خوش مزه

طرز تهیه خورش به خوش مزه

یکی از خوش مزه ترین خورشت ها خورش به خوش مزه است که در این پست برای کاربران عزیز سوالی قرار داده ایم.

مواد لازم :

گوشت بدون استخوان ۷۵۰ گرم
به ۱ کیلوگرم
پیاز سرخ شده ۴ قاشق سوپخوری
روغن ۱۵۰ گرم
شکر (در صورت تمایل) ۲ قاشق سوپخوری
آبلیمو نصف فنجان کوچک
گوجه فرنگی یا رب دو قاشق غذاخوری
زعفران ساییده یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :
آشپزی گوشت را قیمه ای خرد می کنیم سپس آن را کوبید و با پیاز سرخ می نماییم. آب به مقدار کافی درون قابلمه ریخته و می گذاریم گوشت بپزد.

پوست به را گرفته و به چهار قسمت تقسیم می نماییم تخم به ها را جدا نموده و به شکل سیب زمینی قیمه به را خلالی کرده درون روغن سرخ نموده داخل قابلمه گوشت می ریزیم.

در مرحله پایانی طبخ خورش به : شکر – آبلیمو و زعفران را اضافه کرده و بگذارید خورش به جا بیافتد. دقت نمایید خورش آنقدر نپزد که به ها له شود و بعد از کشیدن خورش خلال های به فرم و شکل خود را حفظ نماید.خورش را با چلو میل نمایید.

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه