طرز پخت مربا ی آلو سیاه

طرز پخت مربا ی آلو سیاه

مواد لازم:

آلو سیاه ۱ کیلو
شکر نیم کیلو
آب ۲ لیوان


طرز پخت:
آلوهای سفت و خوشگل و ترجیحا دم دار را واسه این مربا استفاده کنید. کمی آب جوش روی آلوها بریزید و بعد آن ها را داخل آب سرد بریزید تا پوست آن راحت جدا شود. اگه دم های آن ها جدا نشود بهتر است .

طرز پخت مربا ی آلو سیاه

طرز پخت مربا ی آلو سیاه

حالا آلوها را داخل ظرف لعابی بریزید و لا به لای آن شکر بپاشید و ۴ یا ۵ ساعت بگذارید بماند تا آب بیندازد.

طرز پخت مربا ی آلو سیاه

طرز پخت مربا ی آلو سیاه

آلوها را در بیارید و شکر آب شده را با ۲ لیوان آب بگذارید روی حرارت تا شربت کمی قوام بیاید.

طرز پخت مربا ی آلو سیاه

طرز پخت مربا ی آلو سیاه

آلوها را بریزید داخل شربت و بگذارید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزد اما له نشود ( زمان پخت، بستگی به سفتی آلوها دارد)

طرز پخت مربا ی آلو سیاه

طرز پخت مربا ی آلو سیاه

کف آن را بگیرید و مربای خوشمزه و خوشگلتان که آماده شد بگذارید خنک شود و داخل ظرف بریزید.

طرز پخت مربا ی آلو سیاه

طرز پخت مربا ی آلو سیاه

 

 

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه